Оборудование для кафе необходимо подбирать с особой тщательностью. Ведь во многом эффективность работы предприятия зависит именно от него. Сегодня на рынке масса предложений по различным устройствам, которые необходимы на кухне и в зале кафе. Можно найти как профессиональное оборудование высокого качества, а можно нарваться на откровенную подделку.
Не стоит бездумно приобретать все то оборудование, которое представлено на рынке. Рекомендуется выбирать только ту технику и аппараты, которые соответствуют требованиям:
Специфика кафе. Если предприятие небольшое, рассчитанное на маленькую проходимость, то, соответственно, не нужно нагромождать кучу холодильных шкафов и печей и прочего ненужного оборудования.
Площадь кухни. Выбирайте оборудование соразмерно имеющейся площади. В противном случае производительность кухни значительно снизится.
Сервисное обслуживание. Приобретать стоит оборудование проверенных торговых марок, на которые дается гарантия от производителя. Необходимо также предусмотреть наличие сервисных центров на случай поломки того или иного устройства.
Безопасность. Никакое оборудование не должно представлять опасности для сотрудников кафе, а также его гостей.
В связи со спецификой деятельности в кафе должны присутствовать следующие виды оборудования:
Тепловое;
Холодильное;
Хлебопекарское и кондитерское;
Весы;
Технологическое;
Посудомоечная техника;
Оборудование для бара;
Дополнительное оборудование.
В нашем интернет-магазине вы можете приобрести полный комплект оборудования для кафе. Мы предлагаем приемлемые цены, оптовым покупателям скидки, при необходимости оформим доставку не только по Киеву, Харькову, но и в другие города Украины.
(067) 734-99-66