Unipro для ресторану — автоматизація кафе та ресторанного бізнесу

Unipro для ресторану — це програмне рішення для автоматизації роботи закладів громадського харчування. Система допомагає організувати продажі, роботу касирів та офіціантів, облік товарів, контроль залишків і формування звітності.

Автоматизація ресторану на базі Unipro дозволяє об'єднати касове обладнання, принтер чеків, сканери, ваги, банківські POS-термінали та інше обладнання в єдину робочу систему.

Навіщо потрібна автоматизація ресторану

Сучасний ресторан працює з великою кількістю операцій: приймання замовлень, розрахунок відвідувачів, списання продуктів, контроль залишків, робота кухні та каси, формування звітів.

При ручному обліку зростає ймовірність помилок, а контролювати реальні продажі, залишки та витрати продуктів стає складніше.

Програма Unipro для ресторану дозволяє автоматизувати основні процеси та отримувати актуальну інформацію про роботу закладу.

За допомогою автоматизації можна:

  • оформлювати продажі та замовлення;
  • працювати з номенклатурою страв і товарів;
  • контролювати залишки;
  • вести облік закупівель та руху товарів;
  • працювати з касовим обладнанням;
  • друкувати чеки;
  • підключати банківські POS-термінали;
  • формувати звіти про продажі;
  • контролювати роботу персоналу;
  • аналізувати виручку;
  • керувати цінами та знижками.

Unipro для ресторана — автоматизация продаж, заказов

Як працює Unipro у ресторані

Робоче місце ресторану може включати комп'ютер або POS-термінал із встановленою програмою Unipro, принтер чеків, банківський POS-термінал та інше необхідне обладнання.

Працівник оформлює замовлення у програмі, після чого інформація про продаж фіксується в системі. Залежно від організації роботи ресторану можуть використовуватися різні варіанти передачі інформації між касою, кухнею та іншими робочими місцями.

Типовий комплект автоматизації ресторану може включати:

POS-комп'ютер → Unipro → принтер чеків → POS-термінал → фіскальне рішення → додаткове обладнання.

Для закладів із великим асортиментом також можуть використовуватися сканери штрих-кодів, ваги, принтери етикеток та інше обладнання.

Unipro для кафе та ресторану

Програма підходить не лише для класичних ресторанів, а й для різних форматів закладів громадського харчування:

  • кафе;
  • ресторанів;
  • барів;
  • піцерій;
  • кав'ярень;
  • їдалень;
  • закладів швидкого харчування;
  • невеликих точок громадського харчування;
  • магазинів-кафе;
  • закладів із продажу їжі та напоїв.

Для кожного формату можна підібрати необхідну конфігурацію обладнання та програмного забезпечення.

    Скачать программу UniproRetail с 14 пробным периодом:

Облік страв, товарів та інгредієнтів

Однією з важливих переваг автоматизації ресторану є можливість систематизувати товарний облік.

У базі Unipro можна організувати роботу з різними категоріями:

  • страви;
  • напої;
  • алкогольна та безалкогольна продукція;
  • напівфабрикати;
  • інгредієнти;
  • упаковка;
  • супутні товари.

Це дозволяє структурувати асортимент і спростити контроль руху продукції.

За правильно налаштованого обліку ресторан отримує можливість краще контролювати закупівлі, залишки та продажі.

Контроль продажів та виручки

Unipro дозволяє отримувати інформацію про продажі та аналізувати роботу закладу.

Керівник може використовувати звіти для оцінки:

  • загальної виручки;
  • кількості продажів;
  • найбільш популярних товарів і страв;
  • динаміки продажів;
  • роботи касирів;
  • руху окремих товарних груп;
  • ефективності акцій та знижок.

Така інформація допомагає приймати обґрунтовані рішення щодо асортименту, закупівель та організації роботи ресторану.

Підключення касового обладнання

Для повноцінної автоматизації ресторану Unipro може працювати спільно з різним торговельним обладнанням.

Залежно від завдань підприємства можуть використовуватися:

  • POS-термінали;
  • сенсорні монітори;
  • принтери чеків;
  • сканери штрих-кодів;
  • електронні ваги;
  • банківські POS-термінали;
  • принтери етикеток;
  • фіскальні пристрої та програмні рішення.

Наприклад, для друку чеків можна використовувати сумісний термопринтер, а для приймання безготівкової оплати — банківський POS-термінал.

 

Unipro для ресторана

Unipro та програмний РРО

Для українського бізнесу важливою частиною автоматизації є фіскалізація розрахункових операцій.

Залежно від обраної схеми роботи Unipro може інтегруватися із сумісними програмними рішеннями РРО, що дозволяє організувати процес продажу та фіскалізації в межах автоматизованого робочого місця.

Для ресторану це особливо зручно, оскільки кількість щоденних операцій може бути досить великою.

Автоматизація роботи касира

Робоче місце касира має бути максимально простим і зрозумілим.

За допомогою Unipro працівник може:

  1. вибрати необхідні товари або страви;
  2. сформувати продаж;
  3. вибрати спосіб оплати;
  4. провести розрахунок;
  5. надрукувати чек;
  6. завершити операцію.

Автоматизація зменшує кількість ручних операцій та допомагає знизити ймовірність помилок під час розрахунків.

Чому варто автоматизувати ресторан

Використання спеціалізованого програмного забезпечення дає ресторану кілька важливих переваг.

Економія часу

Більшість повторюваних операцій виконується швидше, ніж під час ручного обліку.

Контроль товарів

Керівник отримує зручніший інструмент для контролю руху продукції та залишків.

Аналіз продажів

Звіти дозволяють бачити, які товари та страви продаються краще, коли збільшується навантаження та як змінюється виручка.

Зменшення кількості помилок

Автоматизований розрахунок знижує ризик помилок під час підрахунку вартості замовлення та здачі.

Масштабування

У разі відкриття нових кас або додаткових торговельних точок автоматизовану систему простіше масштабувати.

Що необхідно для автоматизації ресторану

Конкретний комплект обладнання залежить від формату та розміру закладу.

Для невеликого кафе може бути достатньо:

  • комп'ютера або POS-термінала;
  • сенсорного монітора;
  • програми Unipro;
  • принтера чеків;
  • банківського POS-термінала;
  • фіскального рішення.

Для великого ресторану додатково можуть знадобитися декілька робочих місць, принтери для різних зон, сканери, вагове обладнання та інша периферія.

Тому перед придбанням обладнання бажано визначити кількість кас, особливості обслуговування відвідувачів, необхідність кухонного друку та вимоги до фіскалізації.

Unipro для ресторану — комплексне рішення

Автоматизація ресторану — це не лише встановлення касової програми. Важливо правильно підібрати програмне забезпечення, обладнання та організувати їх спільну роботу.

Unipro може стати основою автоматизованого робочого місця ресторану, об'єднуючи продажі, товарний облік, касове обладнання та звітність.

Правильно налаштована система допомагає керівнику контролювати основні показники бізнесу, а персоналу — швидше та зручніше виконувати щоденні операції.

Як підібрати обладнання для Unipro

Перед формуванням комплекту автоматизації рекомендується визначити:

  • кількість касових місць;
  • кількість працівників;
  • асортимент продукції;
  • необхідність роботи з ваговим товаром;
  • необхідність друку чеків;
  • спосіб фіскалізації;
  • необхідність підключення банківського термінала;
  • необхідність друку на кухні;
  • кількість складів і торговельних точок.

Після цього можна сформувати оптимальний комплект обладнання без придбання непотрібних пристроїв.

Часті запитання

Чи підходить Unipro для ресторану?

Так. Програму можна використовувати для автоматизації продажів, товарного обліку, роботи з касовим обладнанням та формування звітності в закладах громадського харчування.

Чи можна використовувати Unipro у кафе?

Так, Unipro підходить для автоматизації кафе, барів, ресторанів та інших закладів громадського харчування.

Яке обладнання потрібне для ресторану?

Мінімальний комплект залежить від формату закладу і зазвичай включає комп'ютер або POS-термінал, Unipro, принтер чеків та платіжне обладнання. За необхідності додаються сканери, ваги, принтери та інші пристрої.

Чи можна підключити банківський термінал?

Так, за наявності сумісної схеми інтеграції банківський POS-термінал може використовуватися разом з автоматизованим робочим місцем.

Чи можна працювати з програмним РРО?

Так, за використання відповідного сумісного рішення можна організувати фіскалізацію розрахункових операцій.

Чи підходить Unipro для невеликого кафе?

Так. Для невеликого закладу можна підібрати компактний комплект автоматизації з мінімальною кількістю обладнання.

Висновок

Unipro для ресторану — це інструмент для автоматизації продажів, обліку товарів та контролю роботи закладу. У поєднанні з POS-обладнанням, принтером чеків, банківським терміналом та фіскальним рішенням програма дозволяє створити повноцінне автоматизоване робоче місце.

 

 

Viber  +38 (063) 734-99-66

Telegram  +38 (067) 734-99-66